Champignouf

Avantages

• Bien complét
• Résultat en une minute
• Très pratique,

Inconvénients

• Ne fonctionne pas sans connexion à internet
• Reconnaissance limitée aux champignons plus commun

Informations connexes

DES APPLIS POUR LA CUEILLETTE DES CHAMPIGNONS

Comme chaque année, de nombreux amateurs de champignons partent dans les bois à la recherche de cèpes, cèpes et girolles. Mais encore faut-il les reconnaître. Pourquoi ne pas poser de questions sur votre smartphone ? Les trois applications suivantes peuvent vous aider.

Champignouf : Cette application est gratuite sur iOS et Android et permet d'identifier les types de champignons à partir des images. Il vous suffit de prendre une photo du champignon avec votre smartphone, et l'application affichera les caractéristiques de ce dernier. Sur Champignouf, vous pouvez aussi conserver vos morceaux de champignons et savoir quel est le meilleur moment pour cueillir girolles et cèpes.

IK-Champi : Cette application permet de mieux comprendre les champignons et de savoir s'ils sont comestibles. Conseils pratiques, illustrations pour distinguer une sorte de champignon d'une autre... Ik-Champi se veut intéressant. Disponible gratuitement sur iPad, iPhone et Android, les adultes et les enfants peuvent l'utiliser.

Mushrooms Pro : cette application permet d'identifier les champignons inter-espèces dans la forêt. On y recense plus de 300 sortes de champignons. L'application est "une bibliothèque complète, comprenant des descriptions, des illustrations et des photos". A noter que cette application est disponible sur iOS et Android, et qu'elle est payante.

avertir. Bien que ces applications soient utiles, elles ne sont pas infaillibles. Ils ne doivent être utilisés qu'à des fins de consultation. De nombreux cas d'empoisonnement sont signalés chaque année. Maladies sévères du système digestif, complications rénales, atteintes hépatiques pouvant nécessiter une transplantation... L'impact sur la santé peut être grave voire mortel.

Cueillette des champignons : rappel des règles pour éviter l’intoxication

• Ne cueillez que des champignons que vous connaissez très bien ;
• Ne cueillir que des champignons en bon état, avec des tiges et des couvercles intacts, afin qu'ils puissent être identifiés correctement ;
• Séparez les champignons cueillis par espèce pour éviter de mélanger des champignons vénéneux avec des champignons comestibles ;
• Se laver soigneusement les mains après la récolte ;
• Si vous avez des questions sur la qualité comestible des champignons cueillis et que vous n'avez pas été vérifiés par des experts, veuillez ne pas fournir les champignons cueillis aux jeunes enfants, aux femmes enceintes ou aux infirmes ;
• Conservez les champignons shiitake séparément au réfrigérateur et consommez-les dans les deux jours suivant leur cueillette ;
• Ne mangez pas de champignons crus.
• Ne cueillez pas de champignons dans des zones contaminées (bords de routes, zones industrielles, décharges) car ils absorbent toutes les substances toxiques. Lors de la récolte, transportez les cèpes ou les cèpes dans un panier, une caisse en bois ou une boîte en carton. Les sacs en plastique accélèrent la décomposition.

Veuillez noter que la cueillette des champignons est une activité strictement réglementée. Vous ne pouvez pas simplement cueillir des champignons !